Livre de cuisine - Big Mamma

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand des célèbres restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma, avec ce livre signé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, accompagnés de leur Chef Ciro.

🔥 Une ambiance unique : Cool attitude, générosité et amour pour la cuisine italienne transparaissent à chaque page.
🍕 140 recettes authentiques : Redécouvrez les classiques incontournables : pasta carbonara, sauce bolognaise, bruschettas… sans oublier les desserts mythiques comme le tiramisu et le baba !
🛒 Les secrets des pros : Des conseils avisés pour choisir les meilleurs produits, sublimer les saveurs et cuisiner à l’italienne avec simplicité et passion.
📸 Un régal pour les yeux : Des photos gourmandes et des explications claires pour vous guider pas à pas.

👉 Un indispensable pour tous les amoureux de la cuisine italienne, à mettre entre toutes les mains… et surtout sur toutes les tables ! 🍽✨